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Técnico Especialista de Produção (m/f)

Monliz Portugal · Alpiarça, Portugal
Location
Alpiarça, Portugal
Work mode
On-site
Seniority
Mid-level
Salary
Not stated
Department
Produção
Posted
1 Sep 2026

Verified open 20 Oct 2026 · Source: Teamtailor

About the role

Empresa:

A nossa história começou a escrever-se há 45 anos atrás! Hoje as portas do mundo abrem-se em Alpiarça, no coração do Ribatejo.

Fazemos questão de acompanhar todo o processo de produção dos nossos legumes, desde a semente até ao produto final. A frescura é sentida em cada um dos nossos congelados.

A sustentabilidade está no centro da nossa atuação, tanto a nível ambiental como corporativo, refletindo o nosso compromisso com o futuro.

Integramos uma estrutura acionista composta por capitais belgas, o que reforça a nossa dimensão internacional e o nosso posicionamento num mercado cada vez mais global.

Missão da Função:

Reportando ao Chefe de Equipa, este profissional terá como principal responsabilidade assegurar o desempenho técnico e operacional dos processos produtivos, contribuindo para a eficiência dos equipamentos, estabilidade dos processos e qualidade do produto.

Terá uma intervenção especializada nos sistemas de visão artificial e equipamentos de seleção e controlo de qualidade, apoiando também a gestão diária da operação e o desenvolvimento das equipas.

Principais Responsabilidades:

· Organizar e coordenar operacionalmente a equipa da área, de acordo com o plano de produção, as prioridades definidas e as orientações do Chefe de Equipa;

· Coordenar a distribuição de tarefas e acompanhar o desempenho operacional da equipa;

· Monitorizar o funcionamento das linhas, assegurando a estabilidade dos processos, a eficiência dos equipamentos e a qualidade do produto;

· Parametrizar, afinar, validar e otimizar os sistemas de visão artificial e os equipamentos de seleção e controlo de qualidade;

· Apoiar arranques, mudanças de produto, setups, testes de rendimento e estabilização das linhas após intervenções;

· Diagnosticar anomalias de processo e pequenas avarias operacionais, implementando ações corretivas e articulando com a Manutenção;

· Acompanhar indicadores como OEE, produtividade, rendimento, perdas, paragens e qualidade, promovendo ações de melhoria contínua;

· Assegurar a formação e o acompanhamento técnico dos operadores, incluindo a integração de novos colaboradores;

· Garantir os registos operacionais, a passagem de turno e o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar, ambiente e segurança no trabalho.

Procuramos um/a candidato/a com:

· 12.º ano de escolaridade, preferencialmente complementado por Curso Profissional, CET ou TESP em Produção Industrial, Tecnologias Alimentares, Controlo da Qualidade, Mecatrónica, Manutenção Industrial ou similar;

· Experiência mínima de três anos em ambiente industrial, preferencialmente no setor alimentar;

· Conhecimentos de processos produtivos, equipamentos industriais, mecânica, pneumática e eletromecânica;

· Conhecimentos de TPM, OEE e metodologias de melhoria contínua;

· Experiência ou formação em liderança operacional e acompanhamento de equipas;

· Capacidade de análise, diagnóstico, decisão e resolução de problemas, com orientação para resultados;

· Conhecimentos das normas de qualidade, segurança alimentar, ambiente e segurança no trabalho, bem como das ferramentas Microsoft Office;

· Carta de condução de empilhadores será valorizada;

· Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Alpiarça, por turnos e ao fim de semana.

O que te oferecemos:

· Contrato de Trabalho sem termo

· Integração numa empresa multinacional líder na área alimentar

· Ambiente de trabalho informal e colaborativo

· Pacote salarial adequado à experiência e ao enquadramento na função

· Subsídio de alimentação em Cartão Refeição

· Prémio de assiduidade de acordo com escalão de residência

· Seguro de saúde e de vida

· Formação profissional contínua

· Protocolos de benefícios com parceiros externos

· Participação em eventos corporativos e iniciativas internas

Na Monliz promovemos a igualdade de oportunidade de emprego a todos os nossos candidatos. Acreditamos que todas as pessoas têm valor e estamos empenhados em promover a inclusão e diversidade, garantindo que não existe exclusão com base no género, raça, nacionalidade, idade, religião, orientação sexual, estado civil, deficiência, gravidez, maternidade ou paternidade. A nossa política de recrutamento promove a seleção com base nas competências, experiência profissional e valores de cada um.

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