Alternance - Apprenti Commis de cuisine (H/F)

Cette opportunité s'adresse exclusivement aux candidats souhaitant suivre une formation en alternance avec Academee, l'école 100% en ligne. Seules les candidatures correspondant à ce projet pourront être étudiées.

Pré-requis pour candidater :

• être éligible à l'apprentissage ;

• avoir entre 16 et 29 ans ;

• être autorisé(e) à travailler en France ;

• être prêt(e) à suivre une formation diplômante 100 % à distance avec Academee ;

• aucun diplôme n'est exigé.

ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration commerciale, son/sa Commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau CAP.

Missions :

• Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et directives de l'établissement.

• Assurer la cuisson, l'assaisonnement du riz et la confection des soupes.

• Effectuer la découpe méthodique du poisson, des fruits et des légumes.

• Participer à la préparation et au dosage des différentes sauces.

• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire, de sécurité et d'entretien.

Compétences / Profil :

• Forte motivation pour l'apprentissage des métiers de la restauration.

• Aptitude au travail en équipe au sein d'un environnement dynamique.

• Rigueur, dynamisme et respect attentif des consignes d'hygiène.

📍 Poste basé à Villefranche-sur-Saone (69400) — à pourvoir dès que possible.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Référence : #ACADEMEE

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.