evolcSign in

Purchasing Manager (Hospitality) (m/f)

Goldmanrecruitment · Warsaw, Poland
Location
Warsaw, Poland
Work mode
On-site
Seniority
Manager
Salary
Not stated
Languages
PL
Posted
9 Sep 2026

Verified open 18 Oct 2026 · Source: Traffit

About the role

Dla naszego Klienta, jednego z bardziej rozpoznawalnych hoteli w Polsce, poszukujemy obecnie osoby na stanowisko Purchasing Manager.

Responsibilities

  • doświadczenie zawodowe w obszarze zakupów zdobyte w hotelarstwie, gastronomii premium, resortach lub innych organizacjach sektora hospitality,
  • praktyczna wiedza dotycząca zarządzania kategoriami zakupowymi oraz współpracy z dostawcami,
  • umiejętność prowadzenia skutecznych negocjacji i budowania partnerskich relacji biznesowych,
  • zdolność podejmowania decyzji w dynamicznym środowisku operacyjnym,
  • wysokie kompetencje organizacyjne oraz umiejętność koordynowania wielu projektów jednocześnie,
  • analityczne podejście do pracy i orientację na efektywność kosztową,
  • bardzo dobre umiejętności komunikacyjne i współpracy międzydziałowej,
  • znajomość narzędzi informatycznych wspierających procesy zakupowe,
  • samodzielność, inicjatywa oraz nastawienie na osiąganie rezultatów.

Requirements

  • nadzór nad kompleksowym procesem zaopatrzenia hotelu,
  • zapewnienie dostępności produktów i usług niezbędnych do sprawnego funkcjonowania obiektu,
  • budowanie długofalowych relacji z dostawcami oraz rozwijanie sieci partnerów biznesowych,
  • prowadzenie rozmów handlowych mających na celu optymalizację kosztów oraz warunków współpracy,
  • analiza rynku dostawców i identyfikacja nowych możliwości zakupowych,
  • kontrola realizacji zamówień oraz monitorowanie poziomu serwisu świadczonego przez kontrahentów,
  • zarządzanie stanami magazynowymi i inicjowanie działań usprawniających gospodarkę zapasami,
  • weryfikacja poprawności procesów zakupowych oraz zgodności dokumentacji handlowej,
  • wspieranie działań związanych ze zrównoważonym rozwojem i odpowiedzialnym łańcuchem dostaw,
  • dbanie o przestrzeganie wewnętrznych procedur, polityk korporacyjnych oraz założeń budżetowych.

Benefits

  • możliwość pracy w prestiżowym obiekcie hotelowym o wysokich standardach,
  • realny wpływ na decyzje zakupowe i efektywność operacyjną organizacji,
  • współpraca z doświadczoną kadrą managerską,
  • stabilne zatrudnienie oraz atrakcyjne warunki pracy,
  • możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowym środowisku hospitality,
  • pełen pakiet benefitów.

More jobs at Goldmanrecruitment