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Qualitätssicherungsbeauftragte/r (m/w/d) gesucht

Bäckerei Konditorei Münzel · Sonthofen, Germany
Location
Sonthofen, Germany
Work mode
On-site
Type
Part-time
Salary
Not stated
Department
Verwaltung
Languages
DE
Posted
16 Oct 2026

Verified open 19 Oct 2026 · Source: Teamtailor

About the role

Für unsere Firmenzentrale in Sonthofen sowie für alle unsere Filialen suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Qualitätssicherungsbeauftragte/n (m/w/d) in Teilzeit 75%, die/der sich um Hygiene und Qualität in unseren Filialen und in der Produktion kümmert und unsere Teams dabei mit Fachwissen und Fingerspitzengefühl unterstützt.Ihre Aufgaben:
  • Regelmäßige Hygienekontrollen und Begehungen in unseren Filialen und in der Produktion

  • Weiterentwicklung, Umsetzung und Pflege unseres HACCP-Konzepts

  • Schulung und Unterweisung unserer Mitarbeitenden zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit

  • Pflege der Hygiene- und QS-Dokumentation

  • Ansprechpartner/in für Filialleitungen bei allen Fragen rund um Hygiene und Qualität

  • Begleitung von Kontrollen der Lebensmittelüberwachung

  • Bearbeitung von Reklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen

  • Unterstützung bei der Einrichtung neuer Filialen in Hygienefragen

Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk (z. B. Bäcker/in, Konditor/in, Fachverkäufer/in) oder ein Studium bzw. eine Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement

  • Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP

  • Idealerweise erste Erfahrung in der Qualitätssicherung

  • Sicheres und freundliches Auftreten sowie Freude daran, Wissen weiterzugeben

  • Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

  • Führerschein Klasse B für die Fahrten zu unseren Filialen

  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:
  • Einen modernen, zukunftsorientierten und langfristig gesicherten Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen

  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum

  • Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege mit der Geschäftsleitung

  • Eine ausführliche Einarbeitung

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Einen Urlaubsanspruch, der schnell wächst (abhängig von Alter und Betriebszugehörigkeit)

  • Leistungsgerechte Bezahlung

  • Attraktive Mitarbeiterrabatte

  • Ein familiäres Unternehmensumfeld und ein angenehmes Arbeitsklima

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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