Küchenchef gesucht! - Ganzjahresstelle mit Top-Lage (Ref.: 2)

Ein renommierter Hotelbetrieb in Salzburg sucht Unterstützung für die Küche. Du übernimmst die kulinarische Leitung, führst das Team und übernimmst den Bereich nahtlos von deinem Vorgänger, der in den Ruhestand geht.

Aufgaben

• Kochen im À-la-carte-, Frühstücks- und Mittagsservice

• Führung und Motivation des rund 5-köpfigen Küchenteams als aktiver Teamplayer

• Administrative Leitung, Speisenplanung und Organisation des Wareneinkaufs

• Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

• Aktive Mitarbeit bei Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich

Qualifikation

• Erfahrene Führungskraft oder ambitionierter Koch mit Führungsanspruch

• Gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Englischkenntnisse von Vorteil

• Hands-on-Mentalität: Bereitschaft zur Schichtarbeit (Teildienst) und aktiven Mitarbeit

• Teamgeist, Verlässlichkeit und strukturierte Arbeitsweise

• Start bis spätestens Mitte Dezember zur gründlichen Einarbeitung

Benefits

• Gehalt von 3.500 € bis 5.500 € brutto/Monat (je nach Qualifikation)

• Urlaubs- & Weihnachtsgeld

• Sichere Ganzjahresstelle mit geregelter 5-Tage-Woche (40 Stunden)

• Übergangsweise Unterkunft im 1. Monat als Startunterstützung

• Gründliche Einarbeitung durch den bisherigen Küchenchef

• Verpflegung während der Dienstzeiten

Bewirb dich jetzt unkompliziert – wir freuen uns auf dich!