Maitre Espazio Oteiza

Akelarre · San Sebastián, Spain
Location
San Sebastián, Spain
Work mode
On-site
Seniority
Mid-level
Salary
Not stated
Department
Sala Espazio Oteiza
Languages
ES, EN
Posted
4 Nov 2025

Verified open 3 Nov 2026 · Source: Teamtailor

About the role

Estamos en búsqueda de un/a Maître con experiencia y vocación, que comparta nuestra visión de la hospitalidad: cercana, profesional y memorable.

¿Cuáles serán tus funciones?

  • Garantizar el correcto funcionamiento del servicio en sala, manteniendo los estándares de excelencia del Grupo Akelarre.
  • Supervisar y coordinar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo positivo, profesional y colaborativo.
  • Dirigir el servicio de desayunos exclusivos a la carta para huéspedes del hotel, asegurando una experiencia impecable desde el primer momento del día.
  • Recibir y asesorar a los clientes, ofreciendo una atención personalizada que supere sus expectativas.
  • Gestionar reservas, organización de turnos y supervisión del servicio de Room Service.
  • Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida y armoniosa.
  • Asegurar el cumplimiento de los objetivos de servicio y satisfacción del cliente.

¿Qué buscamos en ti?

  • Experiencia mínima de 2 años como Maître o en un puesto de responsabilidad similar, preferiblemente en restauración de alto nivel.
  • Liderazgo natural, orientación al detalle y habilidades organizativas.
  • Excelente capacidad de comunicación y vocación de servicio.
  • Dominio de español e inglés (otros idiomas serán valorados).
  • Conocimiento de herramientas de gestión de reservas y servicio.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluyendo mañanas, imprescindible para desayunos).

¿Qué te ofrecemos?

  • Incorporarte a un grupo gastronómico de referencia.
  • Un entorno de trabajo estable y dinámico, donde se valora el talento, la profesionalidad y el trabajo en equipo.
  • Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional.
  • Condiciones competitivas según valía y experiencia.
  • Comidas durante la jornada laboral.

Si sientes pasión por la restauración y quieres crecer en un entorno que valora el detalle y la hospitalidad, ¡te estamos esperando!

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