Alternance - Assistant manager en restauration (H/F)

Cette opportunité s'adresse exclusivement aux candidats souhaitant suivre une formation en alternance avec Studi, l'école 100% en ligne. Seules les candidatures correspondant à ce projet pourront être étudiées.

Pré-requis pour candidater :

• être éligible à l'apprentissage ;

• avoir entre 16 et 29 ans ;

• être autorisé(e) à travailler en France ;

• être prêt(e) à suivre une formation diplômante 100 % à distance avec Studi ;

• être titulaire au minimum d'un Bac.

STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration commerciale, son/sa Assistant manager en restauration (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau Bac+2.

Missions :

• Participer à l'ouverture, à la fermeture et au bon déroulement des services de l'établissement.

• Contrôler la qualité des prestations et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Participer à la gestion quotidienne des stocks, des inventaires et des commandes.

• Accompagner, encadrer et animer l'équipe opérationnelle lors des services.

• Accueillir les clients, veiller à leur satisfaction et traiter les éventuelles réclamations.

Compétences / Profil :

• Sens aigu de la relation client et de l'accueil.

• Capacités d'organisation, rigueur et gestion des priorités opérationnelles.

• Esprit d'équipe, aisance relationnelle et qualités de communication.

📍 Poste basé à Lyon (69007) — à pourvoir dès que possible.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Référence : #STUDICFAMP

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation STUDI pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.