Chef de Partie (w/m/d)

An deinem Herd bist du der KönigDu brennst für regionalen Schweinebraten ebenso wie für internationale High-Class-Gerichte. Für dich ist Kochen nicht nur Handwerk, sondern pure Inspiration – du lässt unsere Gäste die kulinarische Vielfalt unseres Restaurantkonzepts hautnah erleben. Nachhaltigkeit ist für dich kein Lippenbekenntnis, sondern gelebte Praxis: Kein Gramm Lebensmittel wird bei dir unnötig verschwendet.
Was dich bei uns erwartet:

Ein dynamisches Team - Erlebe echte Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie – gemeinsam gestalten wir Erfolg und Innovation.
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld - Hier hast du Raum für Kreativität und Eigeninitiative, um deine Ideen einzubringen und umzusetzen.
Moderne Unternehmenskultur - Wir stehen für Nachhaltigkeit, Innovation und Verantwortung – Werte, die unseren Arbeitsalltag prägen.
Attraktive Mitarbeiter-Benefits - Profitiere von vielfältigen Vorteilen, die deinen beruflichen und persönlichen Alltag bereichern.
Work-Life-Balance – Eine geregelte 5-Tage-Woche mit 40 Stunden oder individuelle Teilzeitmodelle sind für uns selbstverständlich.
Tägliche Verpflegung – Genieße jeden Tag unser frisch zubereitetes Personalessen im Hotel, das dich verwöhnt und mit der nötigen Energie versorgt.
Wohnen & Wohlfühlen – Falls du eine Unterkunft brauchst, helfen wir dir, dein neues Zuhause zu finden. Bei Bedarf stellen wir dir eine Garçonnière mit Küche und Badezimmer für ein oder zwei Personen zur Verfügung.
Leistungsgerechte Entlohnung - Wir bieten eine faire, marktübliche und leistungsgerechte Bezahlung, die deinen Qualifikationen und Erfahrungen entspricht. Dein Engagement und deine Arbeit werden bei uns geschätzt und entsprechend honoriert.

Das erwarten wir uns von dir:

Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung
Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften
Einhaltung der vorgegebenen Arbeitsabläufe, Checklisten und Qualitätsstandards in Abstimmung mit Souschef und Küchenchef
Flexibler Einsatz als Springer auf verschiedenen Posten bei Bedarf

Das solltest du mitbringen:

Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
Grundkenntnisse der Küchenabteilungen (Entremetier, Gardemanger, Saucier, Rotisseur, Patisserie)
Eine fundierte gastronomische Ausbildung
Hohes Qualitätsbewusstsein und vor allem Freude am Kochen
Selbstständige Arbeitsweise und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln

Hast du Lust, unser Team zu verstärken?Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – sei dabei und gestalte mit uns einzigartige Genussmomente im SENDLHOFER’S!
Bewirb dich jetzt unter: assistent@sendlhofers.comKontakt: Tel. 06432 3838Mehr über uns: https://sendlhofers.com/
Datenschutzhinweis:Wir möchten Dich darauf hinweisen, dass Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Bestimmungen des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) gespeichert und verarbeitet werden. Selbstverständlich behandeln wir Deine Bewerbung vertraulich und nutzen die Daten ausschließlich zum Zwecke der Bewerbungsauswertung.
Diese Benefits sind dir sicherArbeitskleidung wird bereitgestelltBehandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigtBenutzung Fitnessraum kostenlosErmäßigte HotelaufenthalteInternet über WLAN kostenlosMitarbeiter*innen AppartmentsMitarbeiter*innen ParkplatzTarifvertragVerpflegung kostenlos