Kierownik/Kierowniczka Działu Żywienia

Recepcja tel. 81 501 47 51

sekretariat@sanatoriumrolnik.pl

Facebook

Kierownik/Kierowniczka Działu Żywienia

Sanatorium Uzdrowiskowe „Rolnik” w Nałęczowie poszukuje Kierownika/Kierowniczki Działu Żywienia

Szukamy osoby, która połączy umiejętności zarządzania zespołem z wiedzą z zakresu dietetyki i zadba o sprawne funkcjonowanie naszego działu żywienia.

🔹 Zakres obowiązków:

• Zarządzanie pracą kuchni, jadalni i podległego personelu.
• Nadzór nad jadłospisami i żywieniem dietetycznym kuracjuszy.
• Kontrola jakości, higieny i procedur HACCP.
• Organizacja zamówień, kontrola kosztów i stanów magazynowych.
• Planowanie zapotrzebowania na artykuły spożywcze, przygotowywanie i realizacja zamówień oraz nadzór nad racjonalnym wykorzystaniem produktów.
      Analiza kosztów żywienia, sporządzanie zestawień i sprawozdań oraz przedstawianie wniosków i propozycji usprawnień.

🔹 Nasze wymagania:

• Wykształcenie wyższe na kierunku dietetyka.
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem i żywieniu zbiorowym.
• Znajomość zasad dietetyki, HACCP i kontroli kosztów.
• Umiejętność planowania budżetu, analizowania kosztów i racjonalnego gospodarowania zasobami.
• Samodzielność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy.

🔹 Oferujemy:
✅ Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę.
✅ Wynagrodzenie adekwatne do kwalifikacji i doświadczenia.
✅ Samodzielne stanowisko i realny wpływ na organizację żywienia kuracjuszy.

📩 Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV na adres: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

W tytule wiadomości wpisz: „Kierownik/Kierowniczka Działu Żywienia”.

Dołącz do naszego zespołu! Zapraszamy do aplikowania! 🌿

© 2026 Sanatorium Rolnik w Nałęczowie

wykonanie: kasai1.com