Hľadáme Sous Chefa! Buď pravou rukou šéfkuchára a pomôž nám tvoriť jedlá plné chute a kvality.

pozícia vhodná pre Ukrajincov

Miesto práce
Bratislava, Banská Bystrica, Pandorf

Druh pracovného pomeru
plný úväzok, dohoda, živnosť (pracovná doba závisí od prevádzky)

Termín nástupu
ihneď | dohodou

Mzdové podmienky (brutto)
od 2027€ brutto | mesiac (v závislosti od skúseností a prevádzky)

KTO SME?

Veríme, že gastro má budúcnosť. Od roku 2003 sme všade, kde ľuďom chutí. Sledujeme trendy a ešte radšej ich udávame. Doma a v zahraničí prevádzkujeme už viac ako 40 reštaurácií, barov, pubov, nočných klubov, firemných kantín, ako aj vlastnú eventovú a cateringovú divíziu. V našich kuchyniach to vonia slovenskými špecialitami, ale aj cudzokrajnou exotikou. Poď s nami meniť svet gastronómie. Ak hľadáš stabilitu v turbulentnom odvetví a chceš byť súčasťou silného tímu s 20-ročným pôsobením na trhu, držíme ti miesto.

ČÍM NÁS URČITE OSLOVÍŠ?

• máš skúsenosti s prípravou jedál na vysokej úrovni a vieš pracovať s dôrazom na kvalitu a detaily
• si tímový*á hráč*ka, no zároveň dokážeš samostatne prevziať zodpovednosť za chod kuchyne v neprítomnosti šéfkuchára
• baví ťa organizácia práce v kuchyni a zvládaš koordináciu tímu počas rušných dní
• neustále sa chceš zlepšovať, sleduješ trendy v gastronómii a nebojíš sa experimentovať s novými technikami či ingredienciami
• máš pozitívny prístup, vieš motivovať kolegov a kolegyne a vytvárať príjemnú atmosféru na pracovisku
• dodržiavaš hygienické a bezpečnostné normy v kuchyni, pretože vieš, že sú základom kvalitnej práce
• ak ovládaš cudzí jazyk, je to pre teba veľká výhoda pri komunikácii s medzinárodnými zákazníkmi alebo tímom
• ak chceš, máš možnosť naučiť sa zložitejšie technologické postupy a taktiež prejaviť svoju fantáziu pri vytváraní špeciálov

ČO TI PONÚKAME NAVYŠE?

• 30 % zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
• 35 % príspevok na MULTISPORT kartu – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
• odmeny za extra mile, za odpracované roky a ďalšie motivačné bonusy
• pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
• podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
• chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
• obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
• komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
• bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
• spolupráca s ostrieľanými gastronomickými profesionálmi, ktorí ti s radosťou pomôžu a odovzdajú svoje skúsenosti

MÁME O TEBA ZÁUJEM, TAKŽE:

ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii do Bratislavy, ponúkame nadštandardný príspevok na ubytovanie vo výške 600€

AKO SI ŤA PREDSTAVUJEME?

• • nemusíš byť vyučený*á v odbore – dôležité sú pre nás najmä tvoje skúsenosti na pozícii kuchára*ky, ideálne v trvaní aspoň 2–3 roky
  • ak ešte nemáš dostatok skúseností, si absolvent*ka alebo úplný nováčik v gastre, nezúfaj – aj pre teba máme príležitosti v jednoduchších konceptoch a menej náročných prevádzkach, kde môžeš postupne rásť a posúvať sa ďalej
  • dôležité je, aby si mal*a chuť variť, pracovať na sebe a učiť sa nové veci
  • oceníme tvoju zodpovednosť, pracovitosť a tímového ducha – na tieto vlastnosti si potrpíme viac než na formálne vzdelanie
  • na začiatku ti poskytneme všetky potrebné informácie, zodpovieme tvoje otázky a krok za krokom ti pomôžeme zorientovať sa a adaptovať na novom pracovnom mieste
  • pracujeme v systéme krátky I dlhý týždeň, takže si vieš dopredu naplánovať svoj voľný čas
  • hľadáme človeka, ktorý prinesie do kuchyne nielen svoje schopnosti, ale aj dobrú náladu a energiu