Do Petržalskej Klubovne hľadáme šikovného kuchára alebo sous chefa – parkovanie máš u nás isté!

pozícia vhodná pre Ukrajincov

Miesto práce
Petržalská Klubovňa, Starohájska ulica 2, 851 02 Petržalka

Druh pracovného pomeru
plný úväzok, dohoda, živnosť (krátky | dlhý týždeň)

Termín nástupu
ihneď | dohodou

Mzdové podmienky (brutto)
od 1 800€ I mesiac brutto (v závislosti od tvojich skúseností)

KTO SME?

Klubovňa je sieť šiestich pivárenských reštaurácií zameraných na slovenské jedlo ovplyvnené street foodom. K nemu neodmysliteľne patrí aj čerstvo načapované pivo. Máme vlastnú Klubovňácku 11°, ale aj remeselný špeciál Brúder 12° Pšenica či domáce radlery s čerstvou ovocnou šťavou.
Klubovne priťahujú pestré komunity zákazníkov, nakoľko sa nachádzajú v rôznych mestských častiach. Bratislavské Klubovne sú v Ružinove, Karlovke, Petržalke, Starom aj Novom meste. Dopĺňa ich Bystrická Klubovňa v centre Banskej Bystrice. Všetky Klubovne sú spoločenským miestom s priateľskou atmosférou, ktorá sa premieta aj do kolektívu zamestnancov.
Viac sa dozvieš na www.nasaklubovna.sk.

ČÍM NÁS URČITE OSLOVÍŠ?

• sleduješ nové trendy v gastronómii a máš prehľad v receptúrach
• máš už dosť varenia rovnakých jedál, stereotypov, ktoré ťa už nudia – práve naopak, si kuchár/ka, ktorý/á má rád výzvy, rád sa učí nové veci, a je podporou pre kuchyňu, ktorej ruch miluje
• si prirodzený/á líder/ka, máš schopnosť motivovať a riadiť tím kuchárov
• ak chceš, máš možnosť naučiť sa zložitejšie technologické postupy a taktiež prejaviť svoju fantáziu pri vytváraní špeciálov
• chceš sa venovať vareniu atraktívnych pivárenských, či tradičných slovenských jedál a využívať popritom kvalitné suroviny, atraktívne sezónne vsuvky či prvky street foodu

ČO TI PONÚKAME NAVYŠE?

• 30% zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
• 35 % príspevok na MULTISPORT kartu – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
• odmeny za extra mile, za odpracované roky a ďalšie motivačné bonusy
• pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
• podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
• chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
• obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
• komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
• bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
• spolupráca s ostrieľanými gastronomickými profesionálmi, ktorí ti s radosťou pomôžu a odovzdajú svoje skúsenosti

MÁME O TEBA ZÁUJEM, TAKŽE:

ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii do Bratislavy, ponúkame nadštandardný príspevok na ubytovanie vo výške 600€

AKO SI ŤA PREDSTAVUJEME:

• nemusíš byť vyučený/á v odbore, stačia ti skúsenosti na pozícii kuchára/ky po dobu 1 roka či sous chefa po dobu cca 2-3 rokov
• ak ešte nemáš dostatok skúseností, si absolvent*ka alebo úplný nováčik v gastre, nezúfaj – aj pre teba máme príležitosti v jednoduchších konceptoch a menej náročných prevádzkach, kde môžeš postupne rásť a posúvať sa ďalej
• dôležité je, aby si mal*a chuť variť, pracovať na sebe a učiť sa nové veci
• oceníme tvoju zodpovednosť, pracovitosť a tímového ducha – na tieto vlastnosti si potrpíme viac než na formálne vzdelanie
• na začiatku ti poskytneme všetky potrebné informácie, zodpovieme tvoje otázky a krok za krokom ti pomôžeme zorientovať sa a adaptovať na novom pracovnom mieste
• pracujeme v systéme krátky I dlhý týždeň, takže si vieš dopredu naplánovať svoj voľný čas
• hľadáme človeka, ktorý prinesie do kuchyne nielen svoje schopnosti, ale aj dobrú náladu a energiu