Técnico de Higiene Alimentar (M/F)

Estamos a recrutar um Técnico de Higiene Alimentar (M/F) para integrar a nossa equipa. As instalações da indústria alimentar requerem uma higiene rigorosa e frequente. Se gostas de higiene e segurança alimentar, esta função é para ti! Procuramos alguém organizado com os principais focos de atuação na higiene alimentar. Somos uma equipa dinâmica que se preocupa com o fazer bem feito e produzir alimentos seguros.

Local de trabalho: Avisabor (Pardilhó, Estarreja)

Funções:

• Gestão operacional das equipas e formação em procedimentos de boas práticas de higiene alimentar;

• Definição e atualização dos planos de higienização das instalações e dos equipamentos;

• Verificação contínua da eficácia das operações de higienização;

• Gestão da manutenção e uso dos equipamentos e materiais de higiene;

• Monitorização da utilização dos EPI´s por parte dos colaboradores;

• Gestão seletiva dos resíduos;

• Garantir o programas de pré-requisitos de Higiene e Instalações do Sistema de Segurança Alimentar (HACCP);

• Implementação das estratégias, metodologias e funções do SGI (Qualidade, Ambiente, Segurança Alimentar e Saúde no Trabalho).

Perfil:

• 12º Ano ou Curso Superior em Engenharia do Ambiente, Alimentar, Saúde Ambiental ou outras similares;

• Gosto pela higiene ambiental, saúde e segurança alimentar;

• Boa capacidade de comunicação e gestão de pessoas;

• Forte sentido de responsabilidade;

• Elevada capacidade de comunicação;

• Conhecimentos de ferramentas informáticas na ótica do utilizador.

Fundada em 1980, a Avisabor é uma empresa portuguesa do setor agroalimentar, especializada na produção, transformação e comercialização de produtos avícolas. Com um processo industrial sólido e em constante evolução, aposta na qualidade, na segurança alimentar e no rigor operacional.