Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter in Flensburg

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ALS STEUERMANN BEI GOSCH AN BORD GEHEN!

Den Kahn auf Kurs halten, die Crew einteilen, die Schatztruhe hüten und neuen Proviant bestellen. Mit kühlem Kopf und klarem Blick werden alle Klippen von einem guten Steuermann immer wieder sicher umschifft. Hilf uns, unsere Erlebnisgastronomie mit Freude und Ideenreichtum zu füllen und unsere Gäste zu begeistern. Sei Teil einer dynamischen Crew und halte deine Mannschaft auch an stürmischen Tagen auf Kurs.Außerdem stehen in deinem Logbuch Einkauf und Organisation ganz vorne.

Das kriegst du hin

Du vermittelst die Gastgeber-Mentalität von GOSCH und lebst sie vor

Du übernimmst die Mitgestaltung des Getränke-, Speise- und Fischangebots

Du bringst kreative Ideen für die Weiterentwicklung und Vermarktung mit ein

Du stellst eine bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicher

Du optimierst die Arbeitsorganisation

Du lebst wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung und -förderung

Du übernimmst administrative Aufgaben wie Kalkulation, Arbeitssicherheit sowie Bestellungen und die Funktionalität aller Geräte (u.a. Kassensysteme)

Du hast Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen

Du bist bei Bedarf auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen am Start

Du bist Ansprechpartner für die Hausverwaltung und unsere Partner

Noch Fragen? Einfach anmorsen!

<a personal@gosch.email

Das hast du drauf

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Einzelhandel oder im kaufmännischen Bereich

Du bringst mehrjährige Führungserfahrung mit

Du hast ausgeprägte Service- und Gastorientierung im Blick

Du empfindest eine hohe Dienstleistungsbereitschaft als selbstverständlich

Du besitzt gute Fach- und idealerweise auch schon Produktkenntnisse

Du setzt selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten und Mitarbeiten sicher um

Du zeigst immer gute Umgangsformen sowie eine offene Persönlichkeit

Du bist absolut teamfähig

Jobfakten

Standort: 24937 Flensburg / Hafenspitze

Anstellungsart: Vollzeit

Eintrittsdatum: nach aktuellen Kurs-Berechnungen ab sofort

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