Brauer*in und Anlagenführer*in (m/w/d)

Wir suchen ab 01.12.2026 eine*n Brauer*in und Anlagenführer*in (m/w/d) für unseren Brauerei-Standort in Berlin Spandau.

Tasks

• Kompletter Prozess der Bierherstellung: Ausführung, Steuerung und Überwachung der Arbeiten von der Malzannahme, über die Sudherstellung, Gärung und Lagerung bis zum Drucktank
• Herstellung alkoholfreier und RTD-Getränke
• selbstständige Durchführung kleinerer Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an den Anlagen in der Bierherstellung
• Abfülltätigkeit für Flaschen, Dosen & Fässer
• Reinigungs- & Desinfektionsarbeiten der Anlagen sowie Produktionsräume
• Mitwirkung bei der Sicherung, Planung und stetigen Weiterentwicklung des QM-Systems auf Basis der DIN ISO 9001:2015 // HACCP // IFS Global Markets Food // Bio-Zertifizierung

Profile

• abgeschlossene Berufsausbildung zur Brauer*in und Mälzer*in (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung in der Abfüllung
  
• sehr gutes technisches Verständnis und hohes Qualitätsbewusstsein
• eigenständige Arbeitsweise und Lösungsorientiertes arbeiten
• Deutsch und Englisch gut in Wort und Schrift