evolcSign in

Product Manager – Food (FMCG)

brainmarket.cz · Ostrava, Czechia
Location
Ostrava, Czechia
Work mode
Hybrid
Seniority
Senior
Salary
Not stated
Posted
26 Aug 2026

Verified open 16 Oct 2026 · Source: Company careers page

About the role

BrainMarket je česká ecommerce společnost zaměřená na prémiové doplňky stravy pro zdraví. Pod vlastní značkou BrainMax prodáváme nejen v Česku a na Slovensku, ale i v německy mluvících zemích, Itálii, Maďarsku a rozšiřujeme se na Balkán a do Pobaltí. Roční obrat se pohybuje přes jednu miliardu korun.

Potraviny jsou důležitou součástí nabídky BrainMarketu a kategorií, kterou chceme v dalších letech výrazně rozvíjet. Máme silnou zákaznickou základnu, vlastní značku, zkušenosti s vývojem produktů i přístup na řadu evropských trhů.

Teď hledáme člověka, který převezme vedení této kategorie a posune ji na další úroveň. Bude sledovat světové trendy, hledat nové produktové příležitosti, určovat směr portfolia a rozhodovat, do kterých segmentů a produktů má smysl vstoupit. Nehledáme správce stávající nabídky, ale člověka, který bude další rozvoj potravin aktivně řídit a zodpovídat za ni.

Co Vás čeká?

  • Určíte směr celé potravinové kategorie — co budeme prodávat, co ne, čím se odlišíme a v čem konkurenci nemá smysl dohánět
  • Budete hledat trendy dřív, než dorazí k nám — světové trhy, zahraniční řetězce a specializované obchody, novinky mezi tvůrci obsahu na sociálních sítích, změny ve stravovacích návycích
  • Povedete vývoj výrobků od nápadu po pult — receptura, výběr surovin, obal, cena, uvedení do prodeje
  • Budete odpovídat za chuť — produkt, který se dobře jí, se prodává sám; ochutnávky, srovnání se vzorky konkurence a nekompromisní přístup k tomu, co pustíme ven, jsou součástí práce
  • Budete vyhledávat a vybírat výrobce a dodavatele, vyjednávat podmínky a starat se o vztahy s nimi
  • Budete odpovídat za hospodářský výsledek kategorie — obrat, marže, obrátka zásob, odhad poptávky
  • Budete spolupracovat s marketingem, nákupem a kvalitou při uvádění novinek a s pohledem na to, že produkt musí uspět i na zahraničních trzích

Čeho si na Vás budeme cenit?

  • Máte praxi z vývoje potravinářských výrobků, řízení kategorie nebo produktového vedení v potravinářství či rychloobrátkovém zboží
  • Rozumíte tomu, jak vzniká potravina od zadání po první prodaný kus — včetně trvanlivosti, značení, legislativy a výrobních omezení
  • Máte vlastní názor na jídlo a umíte ho obhájit. Chuť pro vás není detail na konci procesu
  • Umíte přemýšlet obchodně — cena, marže, objem, odlišení od konkurence i skutečný výkon výrobku
  • Máte zkušenost s výrobci a vyjednáváním
  • Umíte určit priority a víte, že více výrobků automaticky neznamená lepší nabídku
  • Nebojíte se říct „tohle nebudeme dělat“ a nést za to odpovědnost
  • Dokážete pracovat s daty a podle výsledků měnit portfolio — nestačí vám pocit, že je produkt dobrý; zajímá vás jeho prodejnost, marže, opakované nákupy i vývoj kategorie

Co Vám nabízíme my?

  • Velký prostor ovlivnit další směřování celé kategorie — od strategie a portfolia až po nové produkty a jejich uvedení na trh.
  • Rozhodování bez zbytečných schvalovacích kol
  • Zaměstnanecké slevy na produkty Brainmax
  • Home office 1x týdně – flexibilita práce
  • Multisport karta – péče o vaše zdraví
  • 25 dní dovolené po roce ve firmě
  • Příspěvek na penzijní připojištění po roce ve firmě
  • Posilovna, sauna a solárium na pracovišti
  • Po celý den ti bude k dispozici naše skvělá káva.

More jobs at brainmarket.cz