Entremetier / Gardemanger | 5-Sterne-Hotel (Ref.: 15350) (m/w/d) (Chef de Partie)

AV Group · Fischen, Germany
Location
Fischen, Germany
Work mode
On-site
Type
Full-time
Seniority
Mid-level
Salary
€3,000–4,500 / month
Department
Gastronomy, Hotel Industry
Languages
DE
Posted
3 Nov 2026

Verified open 11 Nov 2026 · Source: JOIN

About the role

Ein renommiertes 5-Sterne-Hotel im Allgäu sucht ab sofort einen passionierten Koch für die gehobene Halbpension und À-la-carte-Küche. Werde Teil eines Spitzenteams und kreiere Kulinarik auf Höchsniveau mitten in traumhafter Natur!

Aufgaben

  • Eigenständige Leitung der Posten Entremetier und Gardemanger

  • Zubereitung hochwertiger Speisen für Halbpension und À-la-carte

  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

  • Aktive Menügestaltung, effiziente Vorbereitung und Rohstoffverwertung

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Praxiserfahrung

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil

  • Gute Deutschkenntnisse (mind. B1) für reibungslose Abläufe

  • Teamgeist, Belastbarkeit, Qualitätsbewusstsein und Freude am Beruf

Benefits

  • Etablierter 5-Sterne-Betrieb in Top-Lage in Bayern

  • Herzliches Küchenteam und wertschätzendes Arbeitsklima

  • Attraktive, leistungsgerechte Vergütung

  • Kostenfreie Verpflegung und günstige Unterkunft

  • Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche / 40 Stunden)

  • Sofortiger Start möglich (Ganzjahresstelle oder mind. 6 Monate)

  • Verlässliche Dienstplanung für eine optimale Work-Life-Balance

Bewirb dich jetzt einfach und unkompliziert – wir freuen uns auf dich!

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