Alternance - Apprenti cuisinier (H/F)

Cette opportunité s'adresse exclusivement aux candidats souhaitant suivre une formation en alternance avec Academee, l'école 100% en ligne. Seules les candidatures correspondant à ce projet pourront être étudiées.

Pré-requis pour candidater :

• être éligible à l'apprentissage ;

• avoir entre 16 et 29 ans ;

• être autorisé(e) à travailler en France ;

• être prêt(e) à suivre une formation diplômante 100 % à distance avec Academee ;

• aucun diplôme n'est exigé.

ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, son/sa Apprenti cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau CAP.

Missions :

• Préparer les ingrédients et les antipasti selon les fiches recettes.

• Participer à l'élaboration et la cuisson des plats italiens traditionnels.

• Dresser les assiettes avec soin selon les standards de l'établissement.

• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de produits frais italiens.

• Nettoyer et désinfecter le poste de travail et le matériel.

Compétences / Profil :

• Passion pour la cuisine italienne et rigueur opérationnelle.

• Sens de l'organisation et rapidité d'exécution en service.

• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Capacité à travailler en équipe sous la pression du coup de feu.

📍 Poste basé à Brest (29) — à pourvoir dès que possible.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.